Un plateau pour un grand fromage

Etagée sur le flanc du plateau du même nom, cette petite cité de 4000 habitants, à 35 Km au sud de Tours est surtout connue pour son fromage de chèvre.

                         Le patrimoine archéologique

Le patrimoine archéologique montre que cette région était habitée depuis très longtemps : dolmens des Boumiers, menhir de la Pierre Percée, et surtout l'oppidum des deux Manses où l'on a retrouvé des silex façonnés au Paléolithique, des haches polies et des lames du néolithique.

La domination romaine donna au village son premier nom Arciacum c'est-à-dire forteresse, qui correspond à la configuration des lieux.

                                  Le Château

Et c'est sur les ruines d'une forteresse gallo romaine que Foulques Nerra fit construire vers l'an 1000 le premier château de Ste Maure.

Au XIVème siècle, menaçant ruine, la forteresse fut reconstruite par la famille de Craon. Louis XIV, venant de St Jean de Luz, où il avait épousé Marie-Thérèse, y fit étape.

Aprés la révolution, le château servit de caserne à la gendarmerie.

De 1848 à 1968, il fut occupé par l'école communale (c'était chouette d'aller à l'école dans un château, j'y ai passé un certain temps!)

Aujourd'hui, il abrite le musée et l'Office de Tourisme 

                                Les Halles

Depuis les temps les plus reculés, les habitants des environs accouraient en nombre au sommet de la colline pour y traiter leurs affaires.

Des halles furent construites sur ce lieu au XVème siècle, et restaurées en 1672 par Anne de Rohan. Elles servent aujourd'hui de salle des fêtes, tandis que les allées latérales abritent le marché alimentaire.